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系内各专业介绍

【来源:本站    日期:2017/7/25 7:24:00    浏览量:  】【打印本页】 【关闭

康管理系下设四个专业,分别是医学营养专业、健康管理专业、老年服务与管理专业、家政服务与管理专业

医学营养专业介绍

专业培养目标:


适应健康产业营养服务和医疗卫生行业临床营养技术需要,掌握医学营养学基础知识和技能,能够从事健康或疾病状态下个人或团体膳食营养管理、营养支持和治疗、营养咨询和教育等营养相关工作的高素质技术技能人才。

专业核心能力:


营养评估能力、营养干预能力、营养配餐能力、营养教育能力

主干课程:


临床营养学、特殊人群营养、社区慢病管理与实践、膳食制备与餐饮管理、药膳与食疗、营养教育技术

就业去向:


各级营养咨询与健康管理机构、体重与慢病干预中心、营养配餐公司、特膳食品及保健食品企业、社区卫生服务机构、临床营养科、集体用餐单位、养生保健、妇幼及养老服务机构等。






健康管理专业介绍


专业培养目标:


培养具有良好的人文素质,职业道德和创新意识,具有综合应用医学基本理论知识和技术的素质,掌握健康信息管理、健康风险评估、健康教育指导、常见慢性疾病健康管理等专业知识和技术技能,胜任健康咨询与服务、健康教育与培训、营养保健、运动指导等岗位工作的高素质技术技能人才。


专业核心能力:


健康风险评估能力、健康干预服务能力、健康服务营销能力


主干课程:


健康管理理论与实务、健康监测与评价技术、健康教育技术、健康管理服务营销、中国传统康复技术、营养健康管理技术、运动健康管理技术


就业面向:


健康管理机构、健康体检机构、健康保健品企业、健康保险公司、康复疗养机构、社区卫生服务机构等



专业名称:老年服务与管理

专业培养目标:


培养适应社会老龄化形势需要,拥有良好的道德品质,掌握老年服务和管理的知识和技能,具有老年人健康照护、健康维护和老龄社会服务与管理的能力,胜任养老机构和老龄社会的服务与管理岗位工作的高素质技术技能型人才。


专业核心能力:


老年健康照护能力、老年健康维护能力、老龄社会服务与管理能力


主干课程:


老年生活照料、老年护理技术、老年康复技术、老年养生保健技术、老年营养膳食服务、老年心理服务、老年常见病干预与管理、养老机构经营与管理


就业面向:


中高端养老院、社区养老服务中心等养老服务机构从事老年人服务和部门管理岗位;老龄产业企业从事产品项目策划、推广与营销等岗位


注:实习工作时要求提供健康证





专业名称:家政服务与管理


专业培养目标:


适应现代化母婴健康服务需要,具有母婴生活照护、母婴中医保健、孕产程及婴儿膳食管理、亲子早教等知识和技能并能够在家政服务企业、母婴服务机构及中高端家庭从事相关工作的技师、技术主管、培训师等高素质技术技能型人才


专业核心能力:


母婴生活照护能力、传统母婴保健能力、母婴营养指导与配制能力、幼儿评估与培养能力、早教机构课程咨询能力


主干课程:


母婴基本照护技术、传统母婴服务技术、营养与配膳基础、母婴膳食指导与烹饪、儿童发展心理学、家庭基本照护技术、早期教育与亲子活动、儿童社会化培养、家政企业管理


就业面向:


母婴服务机构、产后康复中心、月子中心、母婴产品营销、家政中介企业等


注:根据人社部和商务部对家政服务人员的要求,有明显皮肤疾病、肢体与智力功能障碍者请谨慎报考